Bienestar animal: una cuestión de alimentación

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En la arena pública, la noción de bienestar animal está fuertemente ligado al tema de Manejo. Sin embargo, la alimentación juega un papel central en lo que respecta al bienestar y comportamiento de los animales. El aporte de fibra dietética juega un papel importante en este contexto. ¿Qué contribución puede tener una estrategia correcta de aporte de fibra para aumentar el "bienestar animal" en el sector porcino?


La importancia de la alimentación sobre el bienestar animal está ganando cada vez más atención en el curso del debate sobre el bienestar animal. El término "bienestar animal" no está claramente definido, pero la salud animal juega un papel central en este tema. Dado que aproximadamente el 70% de las reacciones inmunitarias tienen lugar en el tracto digestivo, un tracto digestivo saludable y una digestión funcional son indispensables.
 

Fibra dietética en cerdas

Con respecto al bienestar animal, el Reglamento de Bienestar Animal alemán prescribe un contenido mínimo de fibra del 8% por kg de MS en la fase de gestación. Además, es imperativo entender que la fibra no sea igual a la fibra y que el contenido de fibra cruda por sí solo no permite ninguna conclusión sobre la funcionalidad. Una fuente de fibra de alta calidad puede influir positivamente en varios parámetros:

  • Saciedad:  Los componentes de fibra insoluble influyen positivamente en la peristalsis intestinal. Los componentes de fibra fermentable se pueden convertir en ácidos grasos de cadena corta en el intestino grueso y, por lo tanto, garantizar una saciedad más rápida.
  • Tiempo de parto reducido:  la energía obtenida de la fermentación en el intestino grueso mantiene constantes los niveles de glucosa en sangre y ayuda a la cerda a acelerar el proceso de parto. El resultado es lechones más vitales y mortinatalidad menor.
  • Reducir el estrés: un nivel constante de glucosa en sangre evita el aumento de la liberación de la hormona del estrés cortisol. Los animales se vuelven más tranquilos y menos agresivos.

Como fuente de fibra insoluble y fermentable, OptiCell® representa una valiosa contribución al tema del "bienestar animal".