Säuren kommen in der Natur in unterschiedlicher Art vor bzw. werden durch natürliche Prozesse gebildet – in Pflanzen, in jedem Lebewesen, durch Vergärung oder Silierung. Abhängig von ihrer chemischen Zusammensetzung können Säuren in ihrem Wirkungsbereich eine pH-Wert senkende, eine antibakterielle und eine antimikrobielle Wirkung ausüben.

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Futtermittelhygiene
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