DACH News 26/03 – Die Mischung macht’s

Die Mischung macht's

Auch für Futter-Lignocellulose ist die Wahl der Rohstoffe entscheidend

Futterzusätze auf Lignocellulose (LC)-Basis können eine hochwertige Faserquelle sein. Während jedoch die Bedeutung eines angepassten Faserprofils der Ration zunehmend anerkannt ist, ist weniger bekannt, dass nicht alle Faserquellen, nicht einmal alle Lignocellulose-Supplemente, denselben physiologischen Wert haben.

Lignocellulose ist nicht gleich Lignocellulose

OPTICELL ist eine LC-Quelle, die seit nunmehr über 20 Jahren weltweit erfolgreich in der Tierernährung eingesetzt wird. Seine positiven Wirkungen für alle Tierarten liegen in der einzigartigen Kombination von Rinden- und Stammholz ausgewählter Baumarten. Dies liefert einen Teil langsam fermentierbarer, unlöslicher Faser, die das Mikrobiom im gesamten Dickdarm unterstützt. Konventionelle Lignocellulose wird ausschließlich aus Stammholz gewonnen, das lediglich inerte (nicht fermentierbare) Faser mit einer rein strukturellen Wirkung liefert, welche die Darmpassage regulieren kann.

Die praktischen Unterschiede verschiedener Lignocellulose-Quellen

In einem Broiler-Leistungsversuch unter milden Hitzestressbedingungen (28°C) wurde OPTICELL mit LC-Quellen aus reinem Stammholz und Rinde verglichen. Die mit OPTICELL supplementierten Broiler erreichten bei einer verbesserten Futterverwertung ein signifikant höheres Endgewicht. Das Leistungsniveau mit reiner Rinden-LC lag zwischen konventioneller LC und OPTICELL (Abb. 1), was zeigt, dass die besten Ergebnisse mit der ausgewogenen Kombination beider LC-Quellen erzielt werden.

Die Kraft der Rinde

Die überlegene physiologische Wirkung der Rinde liegt in ihrer Eigenschaft als äußere Schutzschicht des Baumes. Rinde ist besonders reich an sekundären Pflanzeninhaltsstoffen wie phenolischen Verbindungen und Terpenen. Daher liegt der Wert der Rinde nicht nur in ihrem vorteilhaften Faserprofil; die Sekundärmetaboliten haben auch nachweislich ausgeprägte antioxidative Effekte (Daten auf Anfrage verfügbar).

Erklärt die antioxidative Wirkung alles?

Eine kürzlich durchgeführte Studie beleuchtet die Bedeutung dieses Aspekts in der Fütterung von Legehennen. Um den Zusammenhang zwischen antioxidativer Wirkung und Leistungssteigerung zu untersuchen, wurde eine Basaldiät ohne Vitamin-E-Supplementierung formuliert. Der Vitamin-E-Gehalt war daher auf den nativen Gehalt der Zutaten beschränkt, 20 mg/kg. Die Negativkontrolle wurde mit Rinden-LC verglichen, sowie einer Gruppe, die die empfohlene Vitamin-E-Supplementierung von 200 mg/kg erhielt. Auch hier führte Rinden-LC, wie Blutanalysen ergaben, zu einer Verbesserung der oxidativen Stressparameter. Der Effekt war jedoch weniger ausgeprägt als bei der Gruppe mit Vitamin-E-Supplementierung (Daten auf Anfrage verfügbar). Die Ergebnisse der Legleistungen hingegen zeigen ein völlig anderes Bild (Abb. 2). Nur die Supplementierung mit Rinden-LC führte zu einer signifikanten Leistungssteigerung. Hingegen wurde die Leistung nicht signifikant vom Vitamin-E-Gehalt der Ration beeinflusst. Die Eier der drei Gruppen unterschieden sich nicht signifikant in den Qualitätsparametern, was zeigt, dass die höhere Eiproduktion mit Rinden-LC nicht zulasten der Eiqualität erreicht wurde (Daten auf Anfrage verfügbar).

OPTICELL bietet die ideale Kombination

Die Studien mit verschiedenen LC-Quellen zeigen, dass OPTICELL seine überlegene Wirkung durch die ideale Kombination eines physiologischen Faserprofils mit den antioxidativen, stressmodulierenden Komponenten seiner sekundären Rindenmetaboliten entfaltet.